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乌鲁木齐火锅去哪儿吃？收藏这个合集就够了
原创 JOJO? 爱乌及乌??
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霜降已过，立冬将至
乌鲁木齐的冬天即将悄悄降临
在冬天，躺在温暖的被窝里或者是吃一顿热气腾腾的火锅都是极致享受，但是我们都没有长时间窝在被窝里的资格。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
那么，不妨约三两好友或家人，去吃一顿热气腾腾的火锅吧~
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火锅，在古时因为食物投入沸水时发出的“咕咚”声，被称作古董羹。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、随着时间的发展和地域饮食习惯的不同，诞生了几大不同的派系。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
我们最常提到和吃的，都是川渝系的麻辣味火锅，但是既然做火锅地图，那么我们就按照不同派系，好好捋捋乌鲁木齐的这些火锅店。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
川渝系
四川火锅、重庆火锅、串串香火锅
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火锅底料从成都空运
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小龙坎，是成都知名火锅品牌，乌鲁木齐分店内的火锅底料，都是从成都空运过来的，可以保证是绝对正宗的小龙坎味道。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
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店内地传统的装修风格，让人踏进店铺的一瞬间就仿佛来到了成都。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
部分店铺内还有歌手驻唱，川剧表演等项目提供，视觉、听觉、味觉全部都能得到满足。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
价位：￥94-120/人
特色菜品：麻辣牛肉、红糖糍粑、精品毛肚、鲜切养生肥牛、碗碗鲜鸭血
推荐指数：★★★★
网友点评：
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健康清油锅底、热情服务
麻辣空间，主打使用植物油为锅底的健康火锅。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、也是在成都开了十几年的老牌连锁火锅店，目前在乌鲁木齐有5家分店。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
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每家分店在大众点评上的评分都很高，这除了和健康清油锅底的特色以及新鲜美味的菜品有关之外，麻辣空间周到的服务也是很大的原因。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
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除了味觉享受，还可以到麻辣空间去体验同样热情周到的服务。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、还有免费的水果、薯片和雪糕哦~
价位：￥97-111/人
特色菜品：鲜切麻辣牛肉、手打纯虾滑、鲜切牛氏辈、草原千层肚、蛋酥糍粑
推荐指数：★★★★☆
网友点评：
自创品牌、徽派装修
▲东站路万科生活广场S5栋2层3号铺
介绍了两家成都连锁品牌火锅后，重庆火锅也不能落下。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
卞李记火锅为店主的自创品牌，已经成立3年多了，光是店名就包裹着满满的幸福与爱——卞李二字是夫妻俩的姓氏组合。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
店内的装修风格以徽派为主，用的都是实木桌椅。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、牛油锅底配上新鲜的食材，引人食指大动。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
价位：￥66/人
特色菜品：秘制虾滑、卞李记现炸酥肉、鲜切马尾牛、卞李记老肉片
推荐指数：★★★★
网友点评：
涮烤一体
▲西北路929号（湘江丽华酒店向北30米）
还在纠结是吃烤肉还是吃火锅？牛鼎记就是专治选择困难症的，边涮边烤是它的一大特色。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
可以选择周围一圈烤肉中间涮火锅，也可以选择中间烤肉边上涮火锅。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、配上美味的锅底和食材，花一份钱，体验两种美食感受。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
价位：￥40/人
特色菜品：煎烤雪花肥牛、鲜切马尾、煎烤牛仔骨、鲜切牛肉
推荐指数：★★★★
网友点评：
升降锅、油烟味小
▲玄武湖路YOYO环球港太百奥特莱斯D层
騳騳，突然看到这两个字可能会一脸懵，但是往后再看一眼就能发现店家贴心的为我们注好了音。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
这家店的火锅也和店名一样体贴，独特的升降锅设计，再也不用在锅底里“大海捞针”，寻找丢失的肉片和快要煮化的土豆。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
锅略低于桌面，四周都有强力吸烟口，油烟味极小，再也不用担心吃完火锅身上有很重的味道了。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
价位：￥78/人
特色菜品：四宫格锅底、马里脊、騳騳麻辣牛肉、千层肚、马鬃、鲜切马尾肉
推荐指数：★★★★
网友点评：
《舌尖上的》推荐美食
▲明园西路72号
介绍了涮火锅，那也一定不能错过串串香火锅。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、这家牛华八婆火锅串串也是不错的选择。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
牛华八婆火锅串串，是四川的品牌，曾经作为夜宵代表上过《天天向上》，并且也被《舌尖上的》推荐过。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、看到《舌尖上的》这五个字，相信大家已经对这个味道产生很大的好奇心了。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
这家来自乐山的串串火锅，正宗的川味，爱辣星人不容错过！
价位：￥101/人
特色菜品：焦糖豆花、茉莉冰粉、油炸串串、鱼仔福袋
推荐指数：★★★★
网友点评：
精选安格斯合格黄牛低温慢煮
▲光明路时代广场西区5F
作为大众点评目前天山区火锅热门榜的第一名，受气牛肉最吸引人的，应该就是那一大锅块大劲道的牛肉吧！
该店精选安格斯合格黄牛，经过3小时的低温浸泡入味和炖煮之后，才会被淋上地道的麻辣热油送到顾客的桌上。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
吃完即使什么蘸料都不蘸也十分美味的牛肉后，再在滚开的汤汁里下入贡菜、苕皮、干花菜、金针菇等，那味道，简直不要更棒。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
价位：￥112/人
特色菜品：受气牛肉大锅、宜宾小黄粑、牛师傅功夫虾滑、贡菜、手切鲜牛肉
推荐指数：★★★★
网友点评：
北派
羊蝎子火锅、老北京火锅、肥牛/肥羊火锅
不止有羊蝎子火锅
▲二道湾路226号
京风尚，是一家羊蝎子火锅店，什么都不用看，光是一开始那满满一锅羊蝎子就可以把所有人的馋虫都勾起了。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
吃完羊蝎子后加了汤，还能继续涮肉吃。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、另外，这家店还有小龙虾和海鲜哦，满足所有吃货的需求。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
价位：￥75/人
特色菜品：手切鲜羊腿肉；精选羊羔肉；火锅面；鱼羊鲜；红糖糍粑
推荐指数：★★★★
网友点评：
牛羊肉是由额尔敦羊业直接生产
▲安居南路802号鸿瑞豪庭商业楼2层
这是一家老北京传统模式的涮肉火锅。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、牛羊肉是由额尔敦羊业直接生产，并且每片牛羊肉都是师傅手切的。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
所以这里的肉，肉质鲜嫩可口，久涮不老、不散、不柴，只需要在清水里涮一下，配合着蘸料，那就已经是极致的美味了。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
价位：￥104/人
特色菜品：网红羊围脖；鲜切羊后腿肉；雪花羊上脑；极品雪花羊肉；胶原肥牛
推荐指数：★★★★
网友点评：
记忆中不变的味道
小肥羊，相信乌鲁木齐人民对这个名字不会陌生。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、我在儿时还没分清火锅之间有什么区别时，小肥羊这个名字，就深深刻在我的脑海里了。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
虽然现在的小肥羊没有以前那么多家店了，但还是有3家店可以让大家去回忆记忆中的味道。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
尤其是OL星辰汇那家，符合当下最新潮的装修风格，配上儿时不变的味道，可以算是老品牌店成功适应潮流转型的优秀代表。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
价位：￥94-
